酸菜

天逐渐冷了,北方又到了吃酸菜锅的季节,腌酸菜有哪些诀窍

农村大缸腌酸菜的 + 1、选菜是关键(选用绿色有机蔬菜,不要选市场上看上去非常饱满(化肥催的), 选菜不仅仅是看植物的,更重要的是选择绿色有机蔬菜。 一、选菜不只是看植物的,还包括…