龙井问茶 龙井问茶是著名的杭州十景之一,但是我现在想说的并不是那绝佳的风景, 龙井问茶是著名的杭州十景之一,但不是很有名。

龙井问茶的名气并不大,但它代表了当地居民对茶的喜爱。

茶中含有丰富的营养价值和药用功效,具有清热解毒、祛寒止渴等功效;其口感香醇可口,而且回味悠长,在国内外享有盛誉。龙井问茶的原产地是浙江余杭的余杭区,而余杭区的龙井村则是余杭的著名茶场和茶叶加工厂。

龙井的风景

龙井村位于杭州市西南郊,距西湖不到五公里,距西溪国家湿地公园不远。龙井村原有500多棵古树,至今仍保留着古朴的风貌,故又有“老街”、“小桥流水人家”之称。

村中还有众多名胜古迹,如:南宋御碑亭、石马道、虎跑泉、飞来峰、黄公望结庐处等,都是明代遗留。

清乾隆帝曾三下江南寻梅,并题诗赞美此地风光。乾隆皇帝还亲笔书写了《龙井记》。

乾隆游龙井时留下了"吴山四绝":“龙井春兰、云栖竹径、碧潭连月、云水禅关”。

乾隆六次下江南,每次都到龙井采茶品茗。

龙井村有“龙井三绝”,即:龙井绿芽、龙井毛尖、龙井酥肉。

龙井茶的品种有:金钱红青翠茶、乌镬鸡爪茶、银针黑龙井茶、绿豆糕茶、青笋青梅茶。

龙井村有茶农近百人,每逢佳节倍思亲朋,年年丰衣足食。

龙井的特产:乌闇子(又叫“白毫”)为杭州龙井的主要特产。乌顅因形似蛟龙呈龙身而得名,为龙王所赠贡品。“乌麔”是乌龙的意思,“皤角”(指头)是“双脚印”之意。《史记萧何语》载,乌鲵生于晋武帝太康元年,后归葬杭州市西湖。