生活在厦门,如果有人问你这里有什么传统美食？相信你能回答很多~但挂在嘴上的无非是这几样~来看一下厦门小吃美食大全~1沙茶面花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤, 1、花生汤,是一道厦门传统小吃,属于闽菜系。花生是一种富含蛋白质和维生素的植物性食品,又称海产甜品或海产品。花生汤以花生仁、蛋糕粉等为主要原料制成,口感软糯香滑,营养丰富,是当地居民喜爱的小吃之一,也成为了厦门人的早餐。

2、海蛎煎,厦门人一般喜欢将新鲜海蚝切片,在锅里油炸至金黄色后捞起放入油中炸至酥脆即可食用。厦门特色美食沙茶面沙茶面的名气很大,在厦门本地人心中非常有名。

3、土笋冻土笋冻是一种用特有的土鸡蛋泡出来的美味海鲜,用竹签串着吃,味道特别好!厦门的土笋冻分为两种,一种是“红烧”土笋;另一种则是“煮”。土笋冻是一种用鸡蛋加水炖成的美食,汤浓味美。